高橋工芸 / Kakudo(カクド) ディッシュ
カクド ディッシュ M(中)
樹種:ウォールナット
塗装:オイル
カクド プレート(右)
樹種:ウォールナット
塗装:オイル
樹種:ウォールナット
塗装:オイル
カクド プレート(右)
樹種:ウォールナット
塗装:オイル
計算された"角度"が生み出す、機能性と意匠性を追求したプレート。
計算された"角度"が生み出す機能性と意匠性を追求した、"kakudo"シリーズのお皿をご紹介します。 直径24～25cmの皿は、尺貫法に直すと「八寸」。日本料理において、数種類の前菜を酒の肴として盛り合わせるために用いられた皿のサイズで、転じて料理の名称も「八寸」(八寸皿の料理の略)と呼ばれるようになりました。 )
元々は渕の付いた杉の木で作られた、使い捨ての皿です。それを和はもちろん洋を含む様々な料理に馴染むよう、スタイリッシュに仕上げました。 焼き立てのパンや人気のスイーツを盛っても素敵です。あらゆる食材を引き立たせる、深く美しいブラウンのウォールナットと使い込むほどに味わいを出すチェリーの2樹種からお選びいただけます。
※自然塗料のためあまり水に強くありません。ご使用後は薄めた洗剤をスポンジに付けぬるま湯で洗い、布で水分を拭き取りよく乾燥させてからお使い下さい。
元々は渕の付いた杉の木で作られた、使い捨ての皿です。それを和はもちろん洋を含む様々な料理に馴染むよう、スタイリッシュに仕上げました。 焼き立てのパンや人気のスイーツを盛っても素敵です。あらゆる食材を引き立たせる、深く美しいブラウンのウォールナットと使い込むほどに味わいを出すチェリーの2樹種からお選びいただけます。
※自然塗料のためあまり水に強くありません。ご使用後は薄めた洗剤をスポンジに付けぬるま湯で洗い、布で水分を拭き取りよく乾燥させてからお使い下さい。
一枚板を削り出して作った
なんとも贅沢な逸品。
なんとも贅沢な逸品。
横から眺めると、上から見た雰囲気とはまた違う、重厚な表情を見せてくれます。それはトレーとしても使いやすいように、敢えてある程度の厚みを持たせているから。製法にもこだわっており、希少なウォールナットの一枚板を削り出して作ったという、なんとも贅沢な逸品。プレートを持ち上げるときに縁にやさしく指がかかり、持ち運びがとても楽です。
遊び心満載の
やさしい色合い。
やさしい色合い。
赤みを帯びた優しい色味をもつブラックチェリー材。きっとこのお皿を食卓に使うだけで、温かい気分になったり、お料理の雰囲気を変えてくれることでしょう。
木肌の美しさを
際立たせる仕上げ。
際立たせる仕上げ。
直径20cmのディッシュはスイーツをいれるぐらいのにちょうどいい大きさです。しっかりとした持ち応えが頼もしく、思わずお皿である事を忘れてしまうほど。さらに小振りな直径25cmのものもあり、様々なシーンで活躍しそう。縁のおかげで落下もやさしく防ぎます。
※こちらの商品は食器用オイル塗装を施しておりますので、電子レンジ、食器洗い機のご使用、長時間のつけ置きはお避け下さいませ。
※こちらの商品は食器用オイル塗装を施しておりますので、電子レンジ、食器洗い機のご使用、長時間のつけ置きはお避け下さいませ。
Wood樹種
ウォールナット
チェリー
Paint塗装
オイル
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