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Tableware

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使用原木的木製餐具

與極品的食材,點綴每天的餐桌。

說到餐具一般多是陶製,湯碗則是木製。為什麼呢?因為是「不容易導熱的素材」。喝湯時,使用湯匙的國家很多。但日本是直接碰到唇飲用的。那種時候若用陶器盛裝就會導熱,無法接觸唇部。可說是因應日本獨特文化而生的器皿吧。
這不限於湯碗,用在馬克杯上也是便利的特性,也讓用餐時的壓力變小。當然為了防止水份滲入,採用了無害的Urethane仔細地塗裝、增強其防水及防汙性。日式或西式料理都能使用,且輕巧、不易破損,適合讓孩子或年長者使用。不只外觀,使用性也很優秀的木器。

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